Company Details

HO APPENA CONCLUSO IL CORSO ONLINE PER SOMMELIER DEL TE' ORGANIZZAZIONE E ORGANIZZATORI IMPECCABILI IN OGNI PARTICOLARE MATERIALE DIDATTICO FORNITO IN LINEA CON LE LEZIONI INSEGNANTE ESTREMAMENTE PREPARATA E PROFESSIONALE CHE E' RIUSCITA A CREARE LA GIUSTA ATMOSFERA PER GUIDARCI NELLA CONOSCENZA DEL FANTASTICO E UNIVERSALE MONDO DEL TE' !

Il personale è molto competente e preparato e durante le lezioni riesce a creare un ambiente leggero e famigliare. Il corso è stato ben strutturato, con un esame coerente con quanto spiegato e letto sul libro di testo. Personalmente, è stata un'esperienza molto bella, dalla quale ho potuto acquisire tante conoscenze e fare molte scoperte interessanti.

Il Corso ABC del vino è davvero interessante e fornisce le prime fondamentali nozioni per approfondire la passione per il vino. Nicola è molto simpatico e disponibile per tutte le richieste di chiarimento. La partecipazione alle lezioni da remoto è sicuramente molto comoda e la consegna delle bottiglie a casa consente di proseguire la degustazione anche dopo la fine della lezione. Consiglio a tutti questi corso base

Corso molto interessante per avvicinarsi al mondo del vino. Docente molto preparato e disponibile.

Ho partecipato al 21° corso ABC del vino, Devo ammettere che non pensavo potesse essere così ben organizzato un corso online. Veramente molto bello, un corso interessante per farsi un introduzione al mondo dei vini.

Ho terminato con successo l'intero percorso per diventare sommelier della birra. Una bella soddisfazione personale! Il corso nella sua totalità mi è piaciuto, soprattutto grazie al nostro docente, Roberto Muzi. Un professionista preparatissimo ed appassionato! Il vero valore aggiunto! I primi due livelli mi sono piaciuti molto: professionali ed esaustivi. Magari si potrebbe prevedere qualche lezione in più nel secondo livello vista la grande quantità di nozioni riguardanti la storia e gli stili caratteristici di ogni paese. Il terzo livello invece è stato più "superficiale"... anche in questo caso sarebbe stato utile avere lezioni in più sia per approfondire meglio la parte teorica della degustazione, sia per analizzare altre categorie di alimenti. Ad ogni modo consiglio il corso a chi vuole cominciare il suo percorso nell'affascinante e complesso mondo brassicolo.

Ho frequentato e superato tutti i livelli del corso di sommelier della birra. Evviva sono sommelier!! La prima e la seconda parte del corso è stata molto esaustiva e professionale, cosa che non ho riscontrato nella terza parte del corso, dove l'esperienza è stata un pò confusionaria e meno professionale. Alcune cose chieste all'esame non erano menzionate nè dal docente nè sui testi/materiale (pochi) ricevuti. La qualità delle birre ricevute era discutibile come pure il cibo usato per l'abbinamento. Tra l'altro sono stati proposti doppioni di birre. Alcune domande del test di verifica secondo me andrebbero verificate bene perchè potrebbero non essere corrette. La cosa di certo molto ma molto positiva è l'insegnante Roberto Muzi che è un'istituzione e di certo molto ma molto preparato nonchè bravo ad appassionarti alle tematiche. Secondo me, il corso (soprattutto la terza parte) dovrebbe durare più lezioni e definire prima bene la teoria per poi passare ad assaggi più consapevoli. Invece è stata una semplice lettura di tabelline e poi assaggi un pò alla rinfusa senza un preciso filo logico. Tutto sommato un buon corso e lo consiglio

Bel corso. Ottimi docenti

Il corso è ben strutturato con ampi approfondimenti su aspetti non solo tecnici e degustativi ma anche storici. Il materiale messo a disposizione dalla scuola e dal docente consente una buona preparazione ed un ottimo grado di approfondimento. Un particolare plauso al docente che riesce a calamitare l'attenzione dei partecipanti ed spinge ad approfondire e sperimentare. Un corso che mi sento di consigliare in quanto permette di scoprire aspetti dell'acqua sconosciuti e soprattutto di apprezzare caratteristiche a cui non avevo mai fatto caso prima di studiarle. Un sentito ringraziamento e complimenti agli organizzatori

Salve a tutti, ho seguito il Corso di sommelier del vino, in particolare il primo livello; non posso che essere soddisfatto dei soldi che ho speso, il corso era ben strutturato, ho imparato molte nozioni di base e non solo, il docente, nonché il presidente Nicola Ferrazzano mi ha fatto appassionare molto a questo mondo apportando nozioni extra ed esperienze personali. In merito sempre al docente posso dire che si é sempre mostrato disponibile ad ogni tipo di domanda senza nessun problema. Il corso lo consiglio vivamente perché le lezioni si svolgono comodamente da casa in orario comodo solitamente per tutti e inoltre a differenza di altri si ha la possibilità di ricevere le bottiglie di vino per intero, in questo modo ho potuto sia assaggiare nuovamente il vino, ma ho potuto allo stesso tempo condividerlo con la mia famiglia . Presto mi iscriverò al secondo livello e se non si sia già capito ovviamente consiglio anche ad altri appassionati di scegliere Scuola Italiana Sommelier!

Pienamente soddisfatto del corso Sommelier Olio Evo. Il professore Aldo Grande è stato molto professionale coinvolgendoci tutti in questo fantastico mondo. Lo consiglio vivamente.

Corso interessante e stimolante grazie al Prof. Aldo Grande che con passione e competenza ci ha guidati in un bellissimo viaggio nel mondo dell'olio.

Una scuola seria e professionale. Abbiamo apprezzato l'approccio semplice e accogliente per argomenti molto complessi e sofisticati. Genuini come deve essere un buon vino.

Personale preparato ed attento anche al singolo. Corso fatto proprio per tutti, da quelli con zero esperienze nel campo, fino agli esperti a cui serve un bel ripasso di tutto, e oltre! Materiale di facile consultazione e facilmente assimilabili. Ampia selezione di tè su cui provare e studiarci. Serve solo un focus leggermente maggiore sugli abbinamenti e sulle degustazioni del tè, sia delle schede tecniche che quelle con il cibo.

Esperienza decisamente positiva. Corso interessante, stimolante e pure divertente. Un ringraziamento speciale al nostro fantastico docente Prof. Aldo Grande, che con semplicità e competenza ci ha accompagnato in questo viaggio nel gusto, tra oli extravergine di grande qualità, con gusti, sentori e colori sempre diversi, un mondo a parte. Grazie anche al nostro Presidente Prof. Nicola Ferrazzano, per tutta l'organizzazione. Corso consigliatissimo!

Un grazie di cuore a voi tutti per questa bellissima esperienza e per la passione con la quale avete voluto trasmetterci i vostri insegnamenti, umani prima ancora che didattici. Complimenti vivissimi!

Fantastica professionalità e competenza dei docenti!

Ho frequentato il corso per Olio EVO ed è stata una esperienza molto positiva a cominciare dal docente. Esperienza, conoscenza ma anche molta passione che riesce a coinvolgere. 9 lezioni una più piacevole dell'altra sono volate via . Per chiunque voglia approfondire l'argomento questo corso è completo. Grazie Aldo!

E' stato il mio primo approccio con il mondo dell'olio ed è stato molto interessante ed istruttivo. Bravo il docente, molto preparato, disponibile e affabile. Sarebbe stato utile poter disporre di una traccia scritta degli argomenti presentati nelle varie slides.

Il corso è stato un meraviglioso viaggio tra i profumi, i sentori ed i colori di questo amabile alimento. Sono soddisfatta, è stato molto interessante, ho acquisito molte competenze. Il prof Aldo Grande è un professionista eccezionale, rende comprensibile anche la chimica!! Consiglio il corso a chi ama questo squisito alimento e vuole con consapevolezza "sentirlo" ed assaporarlo in ogni sua goccia.