Company Details

Mellem jul og nytår var vi fire personer der havde bestilt bord til kl. 13.00. Vi ønskede alle Pariserbøf der dog allerede var udsolgt. Vore genboer sad ved nabobord fik dette, hvilket de ikke var tilfreds med. Vi fik så fire små stykker smørrebrød, hvilket var med tørt rugbrød og uden et salatblad. Der blev ikke spurgt til om vi kunne lide maden. En senere mail til restauranten blev ikke besvaret. Øl og kaffe var udmærket.

Var der for første gang sammen med min kæreste for at se stedet og spise frokost. Det var en lørdag og indenfor var der næsten helt fyldt op. Vi blev hurtigt anvist et bord og fik menukortene. Vi bestilte 2 gange husmandskost (farsbrød med kartofler og dagens grønt), en rådyr-øl og en hindbæriste. På trods af travlhed kom maden indenfor rimelig tid og ligeledes drikkevarerne. Der var noget ukendt møg i ølglasset så den skummede mystisk. Jeg gik op i baren for at få den byttet uden problemer. Men et sted med eget bryggeri, så skal en øl altså være i orden. Der var lidt jord på kartoflerne så de knasede mellem tænderne og en af kartoflerne var sort/spiret indeni. Så nogle fejl i et ellers pænt og stilfuldt sted.

Lørdag d. 15/7-17 besøgte vi Bryggeri Skovlyst for at fejre min mands 50 års fødselsdag. Aldrig har jo oplevet en dårligere restaurant - oplevelse! Vi ankom kl 12 som nogle af de første frokostgæster. Kl 12.50 havde vi ikke fået liv at bestille mad eller drikke pga. travlhed! Alle andre gæster bestilte og fik mad og drikke, mens vi sad og ventede og ventede, og på trods af dette rykkede vi for at få lov at bestille flere gange. Kl. 13.00 rykkede jeg over-tjeneren for at få lov at bestille. Det skete kort tid derefter. Vi spurgte undervejs flere tjenere til de 2 sær-menuer som var beskrevet på spisekortet, men ingen vidste hvad menuerne var - og trods at der på spisekortet stod - se særskilt kort. Der var bare ikke noget kort på bordet, og ingen af de unge tjenere vidste hvad menuerne var. Nå men vi bestilte vores mad og kl 13.30 blev der serveret frokost, dvs 1,5 time efter at vi var ankommet! Dog havde de lige glemt børne-menuen som så ankom yderligere 10 min senere! Da jeg påtaler den generelle utilfredshed med ventetiden til over-tjeneren, slår han en hånlig latter op, og siger, at så skulle vi måske have taget en madpakke med! Maden og øllen var god, men ventetiden fuldstændig urimelig! Sjovt at man skal opleve dette et sted, hvor man får at vide når man bestiller, at man kun har bordet i 2 timer! Det er super ærgerligt, at sidde tilbage med den største skuffelse når dette var på en rund fødselsdag der var set frem til i månedsvis! Alt i alt så ringe en oplevelse, at her er det sidste gang jeg har besøgt stedet!

Vi vil gerne takke personalet samt køkken for en rigtig god oplevelse. Vi var 7 personer til vores søns 30 års fødselsdag. Fantastisk god mad samt betjening helt i top fra start til slut. Absolut 5 stjerner her fra!

Fantastisk dejligt sted midt i skoven skøn mad og øl. Sublim og sød betjening. Har været der to gange til frokost og to gange til middag .... intet negativt kun positivt ;-)

Har sjældent oplevet så dårlig, arrogant og ubehøvlet betjening... tag et godt råd og bliv væk!!

I over 10 år har vi fejret min fødselsdag i december, med en frokost på Bryggeriet Skovlyst i Hareskoven.. Kvaliteten har altid været jævn og svingende, uden noget højdepunkt, men stedet er hyggeligt og ligger kun 20 minutter , til fods, fra vores hus. Denne gang (December 2016) var det bragende elendigt. Det er virkeligt lykkedes for dem, at ansætte hovedstadens dårligste smørebrødskok. Maden var dyr, elendig og kedsommelig. Bl. andet fik jeg en "Rillette" af røget svinebryst . Den var tør og smagte af opvreden karklud. Vi stopper omgående traditionen, med at fejre fødselsdag på Skovlyst. Det kan ikke blive dårligere. Mvh Rene Bloch og madskribent Hanne Bloch

Helt igennem en skidt oplevelse! En ubehøvlet modtagelse, tjenere der ikke ved hvad service er, ingen smil, eller glæde ved deres arbejde...virkelig ubehageligt, ingen børne faciliteter så som skiftebord, lidt legeting som tegneting, eller lign, vi fik ikke en gang tilbudt en barnestol! Man skal have ualmindelig god tålmodighed, for maden lader virkelig vente på sig!! Vi måtte selv gå til baren for, at få mere, at drikke, smør, og lign... Kan ikke anbefales!

Vi havde inviteret vores gamle forældre på frokost (de er 80+). Da jeg bestilte bordet bad jeg om, at vi kunne få et bord med stole og ikke bænke, da min mor har meget dårlig ryg og derfor ikke kan sidde på en bænk. Vi måtte indledningsvis stå og vente 10 min. på overhovedet at få kontakt med personalet og få anvist et bord (god start med ældre mennesker der bruger stok og rolator). Blot for at konstatere, at ønsket om et bord med stole ikke var imødekommet og vi fik anvist et bord med... bænke. Vi fik at vide, at alternativet var at sidde indenfor sammen med 2 store selskaber med sange og festtaler, da alle borde udenfor med stole var optaget (på trods af at vi kunne se mindst 3 tomme borde, der ville passe til vores behov)... Vi måtte selv komme med et løsningsforslag og få en ekstra stol sat frem, så vi kunne sidde udenfor. Drikkevarene kom hurtigt men derfra gik det kraftigt ned af bakke. Vi måtte vente 45 min. mellem retterne og rykkede to gange. Begge gange oplevede vi ret nedladende svar. Kvaliteten af maden var ikke noget at råbe hurra for - fisken var tør og meget uinteressant og frikadellen mindede mest om en melbolle. Vi bad om ekstra drikkevarer i ventetiden mellem retterne - de kom aldrig.... Vi tænker ikke, at vi har lyst til at besøge Skovlyst igen!

En hyggelig restaurant med velsmagende øl. Til gengæld var deres 200 g steaks ikke nogen succes. En jævn kedelig oplevelse, og af ringe kvalitet. Ca en tredjedel var fedtkant som måttes skæres bort. En frokostbøf på Jensens bøfhus (til under den halve pris) er klart at foretrække. Desværre.

Spiste på bryggeri skovlyst i et selskab på 6 voksne. Vi fik menu med 5 tilhørende øl menu. Maden OK - for lidt variation i ølmenu- ikke OK at 2/3 øl er den samme til en 3 rettets menu - her skal øllen selvfølgelig være forskellig for hver ret, så man smager mest muligt af sortimentet - det må jo være formålet :-) Vi drak 4 kander danskvand og endte med en regning på 500kr for fornøjelsen. Danskvanden var iøvrigt ikke af speciel god kvalitet. Vi endte således med at betale mere for vand end øl. Dette er helt uaaceptabelt.

Var på restaurant Skovlyst sammen med en kammerat i går. Vi har før besøgt stedet med stor glæde, men oplevelsen i går var ikke i orden. Hvad der lignede overtjeneren tog imod os, men allerede her kom første skuffelse. Vi måtte ikke nyde vores mad udendørs. Forklaring: "Af respekt for kokken må maden ikke spises udendørs, da maden så bliver kold" og "Det blæser for meget" (det var mere eller mindre vindstille). Da det ikke stod til forhandling måtte vi tage til takke med et bord indenfor. Betjeningen var generelt under middel, men vi var stadig ved godt mod, da vi nu forventede at skulle have en god bøf og nogle gode øl. Maden var fin, ikke noget prangende, men ganske ok. Øllen derimod var ganske enkelt skuffende. Der plejer at blive serveret god øl af høj kvalitet, men vi nåede at prøve tre forskellige øl, som alle var meget skuffende. Grunden til at vi højst sandsynligt ikke vender tilbage lige foreløbig er dog helt bestemt den meget dårlige kundeservice de praktiserer på Skovlyst. Man skulle ikke tro det var et servicefag de arbejdede med. At kunden ikke engang kan få lov til at sidde udendørs og spise sin mad er fuldstændig kritisabelt. Der bør man som tjener kigge på at det er en kunde man står med, som kommer til at ligge små 1000 kr. for mad og drikke. Dybt skuffende oplevelse og vil ikke anbefale andre at tage derud og spise.

Skovlyst har i mange år været afslutningen på den årlige skovtur. Stedet er hyggeligt og ligger pragtfuldt i skoven. Men hvert år siger vi til hinanden : "..kan der ikke være en ansvarlig, der organiserer arbejdet bag baren" Det går simpelthen så langsomt selvom der er folk nok. En kø ned til den modsatte ende af lokalet og ventetid på næsten en time, og det er ikke fordi, der er specielt mange i restauranten. I får een chance igen til næste år....

Kørte en tur til skovlyst for at få god mad, som de har kunne levere før stod 10 min. om ventede på en tjener som ville anvise et bord, henvendte mig i baren, og fik at vide, at der snar ville kommer en, efter at have ventet i 10 min mere, kom der en tjener og sagde, at de havde frie pladser, men de var for få på arbejdet, og bar os derfor om at gå igen. Vil man drive forretning, må man forventer at der kommer kunder forbi, her kører man forgæves. mvh. Henrik Andersen

Ved ankomsten kunne tjeneren ikke selv se, om der var plads til os, og måtte spørge kollega. (Jeg kunne tælle 42 ledige pladser). Vi forsøgte at bestille deres husmandskost, som var opsat på bordet i en lille menu holder, men fik beskeden, at det var udsolgt, så kylling var udskiftet med spidsbryst. Den ene bestilte dette, og den anden en bød, som skulle steges medium. Vi forsøgte også af bestille de øl der stod på menuen, men de var også udsolgt. Hvorfor flytter man ikke menukortet, når alt var udsolgt? Efter 52 minutter kom maden (alt for lang ventetid). Bøffen var helt sikkert glemt på grillen, for den var helt sort, og tørsteget. Tjeneren byttede dog uden problemer. Mens vi spiser bliver gæsterne rundt om os færdige, men tjenerne gad ikke rydde bordene, så vi kunne indtage maden i et meget rodet lokale. Da vi havde betalt, og var ved at gå, kikke tjenerne bar på os, uden på nogen måde at sige farvel, på gensyn eller lign. Vi kommer ikke der mere.

Vi valgte simremaden og der blev serveret hurtigt nok. Men maden skulle nok have simret et par dage til. Kødet var sejt og senet og blævret. Jeg sendte mit retur og modtog noget de lovede ville være mørt. Måske derfor jeg ikke fik kniv og gaffel. På tallerken var klasket nogle stabler af ubestemmeligt kød. Ingen grøntsager og ingen pynt. Bare for klamt. Mistede appetitten. Kaffe blev budt som plaster på såret, men det er altså ikke i orden. Vi havde ved ankomst anmodet om at få et bord væk fra et større selskab. Det kunne ikke lade sig gøre eftersom alt var booket. Vrøvl. De gad bare ikke. Da vi skuffede gik ud af døren var der stadig masser af plads rundt rum. Pinlig omgang.

Stedet er siden det åbnede blevet dyrere og mere "fisefornemt". Selvom der er et legehjørne til børnene, er der intet på menu-kortet til dem. Bevares, de tilbyder børneportioner af de tre hovedretter på menuen til halv pris, men det er altså ikke noget, der falder i ungernes smag... Deres steak var god og var stegt efter anvisningerne. Halvdelen af deres svinebryst var fedt :-( og torsken i fiskeretten var usynlig... Vi faldt for tjenerens salgstale vedr dessert, men det faldt til jorden, da hun efterfølgende glemte alt om os. Så vi bestilte ikke dessert... Og jeg er helt enig i, at det er for ulækkert at skulle gå igennem "rygerummet" for at komme ind i restauranten....Øllen er stadig i Verdensklasse.

Starter dårligt, når man ankommer til stedet. Hvorfor pokker er stedet indrettet, så eneste vej ind i restauranten er igennem en ulækker rygekabine. Det er bare ikke i orden. Betjeningen var fra start af udmærket. Maden og øllen var rigtig god. Betjeningen blev dog senere mangelfuld. Som om man mistede interessen for bordet, da vi ikke ønskede dessert. Måtte kalde flere gange for at få lov til at betale regningen. Alt i alt ikke en særlig god oplevelse. Virker som om man efter at stedet er blevet populært hviler lidt på laurbærene. Vil umiddelbart ikke anbefale det til andre, også den noget pebrede pris taget i betragtning. Og så at skulle betale 25 kr. for en flaske postevand er sgu også optrækkeri. Så gir kun to stjerner. En for maden og en for øllen.

Har ikke spist hos Dem, men deres øl er topklasse. Af alle danske produceret øl i danmark, der er de min ynglings bryggeri

Maden levede ikke op til prisen, i spisesalen var der alt for varm, selv da vi åbnede vinduer. vi betalte 7000 for skattejagt som viste sig at være en skovtur på ½ time med 4 poster, ruten passede ikke med kortet, spild af penge. Øl var OK derfor 2 stjerne.