Company Details

Vi fejrede vores mors 95 års fødselsdag i går. Vi havde fra start til slut en yderst positiv oplevelse af Bryggeri Skovlyst. Vi var 33 personer, fordelt på alle aldre. Vores festlokale og stedets omgivelser er perfekt til at samle flere generationer. Vi blev serviceret af tre dygtige tjenere, som på professionel vis fik alt til at "klappe". De var venlige og samtidig effektive. Lokalet var fint sat op, maden var super og der var super service hele dagen - ville gerne give 6 stjerner hvis det var en mulighed

Fra den første kontakt til slut har jeg været yderst tilfreds med planlægningen og afviklingen af min fødselsdagsfest. Alt kørte "efter en snor" og til tiden. Tilmed synes jeg, at der blev leveret "værdi for pengene".

Sindssygt langsom, uengageret betjening. Lugter af gammel kro, mørke og kedelige lokaler og ligeledes udendørs områder. Vibe a forsamlingshus i forstaden på den dårlige måde

Vi havde glædet os meget til at fejre vores dobbeltfødselsdag - og syntes, at Skovlyst havde de ideelle rammer for sådan en fest. Alt startede også vel med velkomstdrink ude i solen og sidenhen forretter serveret i det fine lokale Troldestuen. Men, men , men...efter dette måtte vi vente det meste af en time på at hovedretterne blev sat frem. På forespørgsel om, hvornår maden kom fik vi beskeden: "Den kommer lige om lidt..." Dette gentog sig flere gange, og vi vovede ikke gå i gang med de indlæg, der ventede på os ( taler, sang m.m.) 50 min senere kom maden - og så havde vi ellers fart på. Ost, dessert og kaffe kom nærmest lige oveni!! Nu skulle vi bare skynde os!!! Da jeg lidt over kl. 17 blev bekendtgjort med, at vi altså skulle være ude kl. 18, følte jeg mig fuldkommen stresset - vi var rasende og chokerede. En tale blev ikke holdt, den fik vi bare med i hånden - og gaver blev pakket ud i huj og hast. Vi klagede vores nød til Skovlysts festplanlægger to dage senere - hun lovede at vende tilbage efter at have talt med sit bagland. Dette er aldrig sket. Den ene stjerne gives til det meget unge og søde serveringspersonale. Vi sætter aldrig vores ben på Skovlyst igen.

Vi havde glædet os til god kaffe og kage på bryggeri Skovlyst som så mange gange før efter en lang tur i skoven. Virkelig skuffende at blive mødt af en tjener, der fortalte, at det kunne man ikke længere få i weekenden. Men vi var velkommen til at købe det i deres udendørs servering. Her kunne man så få kedelig filterkaffe og romkugler eller cookies. Ikke lige det, vi havde håbet på. Måske I skulle gentænke jeres koncept Skovlyst?

We were there for a birthday dinner,… came home barely and we all had a bad tummy.. all 6 of us… we all ate the same food….

En hyggelig dobbeltfødselsdag blev holdt hos jer. Det var en stor succes. Maden var uhyre lækker og øllet dejligt koldt og smagfuldt. De unge mennesker, som serverede, gjorde det ypperste for, at vi alle følte os godt tilpas. Tak. 😊👍

Vi havde glædet os til at fejre min fars fødselsdag på skovlyst bryggeri. Inden vi tog afsted undersøgte vi hjemmesiden ift., at have hund med. På hjemmesiden stod der ingenting, så vi antagede at det var ok så længe man sad udenfor. Vi får kørt til skovlyst, og idet vi ankommer får vi at vide, at vi ikke må få mad fra restauranten fordi vi har en hund med - selvom vi sidder udenfor. Dette synes jeg er grotesk. Så burde man i det mindste skrive dette på sin hjemmeside, så man ikke kører forgæves. Øv med øv på.

Lækker og frisk mad og øl Spiste frokost og vi fik et stjerneskud og en fiskefrikadellemad samt to slags danske oste. Dertil øl. Maden kom hurtigt og var lun og frisk og øllen var også god, frisk og kølig. Betjeningen var elskværdig, opmærksom og imødekommende.

Vi ville spise en friskost udenfor med vores hund og havde udvalgt stedet grunden udendørsservering, men da vi ankom måtte vi ikke sidde med hunde udenfor og spise ved restauranten, men blev henvist til haven hvor vi ikke måtte få restaurantens mad med. Dog kunne vi bestille en sandwich i øl huset udenfor, hvor vi ventede i 10 min fordi personalet var på toilettet, men der var agurk i sandwichen så vi droppede den og købte en øl i stedet, som smagte surt Rigtig øv dag

Én stjerne for de grønne omgivelser omkring Restaurant Skovlyst aka Bryggeri Skovlyst (same same). Vi havde en bordreservation til kl. 19:30 den 19JUN2023. Aftenen skulle have været prikken-over-i'et for os som familie, hvor vi ønskede at forkæle vores nyslået student med en stemningsfuld aften. Vi var forberedt på, at maden på menukortet var begrænset (eks. 3 mulige forretter, hvis man tæller den ene med fra sæsonmenuen), hvilket vi opfattede som "lidt men godt". Vi blev så skuffede og meget beslutningslammet, da vi fik oplyst, at de var udgået fra tatar for 30 min siden, hvilket lod os tilbage med et valg mellem 2 forretter. Aldrig har jeg oplevet så tyndt et udvalg. Det syntes næsten uløseligt og uoverskueligt at rejse sig op og finde et andet sted at spise, selvom lysten var lige så stor som skuffelsen. Som gæst er den oplevelse, man får meget afhængig af, hvor ressourcerstærk og omstillingsparat restauranten fremfører sig, og her var der absolut ingen kreative løsninger (take it or leave it). Jeg bryder mig ikke om, at blive skuffet, når jeg er indstillet på at betale for en god oplevelse, så derfor henvendte jeg mig diskret til den ansvarlige på gulvet. Jeg tænkte, at dette kunne være blevet løst på en helt igennem nem og hyggelig måde, hvor både stedet og vi havde stået som vindere. Eksempelvis kunne de med det samme have tilbudt snacks eller kaffe på huset regning, eftersom de var løbet tør for 1/3 af udvalget på menukortet. Hvis stemningen er god blandt gæsterne, er oplevelsen unægtelig også meget bedre. Hvorfor jeg nok kom til at hæfte mig mere ved maden, end jeg ville have gjort, hvis jeg havde følt mig taget godt af. Forret nr. 1 lun makrel med lun fedtet mayo-dressing, og forret nr. 2 noget der aller mest mindede om en toast (vaffel med skinke og smeltet ost). Bearnaise sovsen virkede hjemmelavet, men var lige så lunken som bøffen. Friterne til bøffen var bløde og kedelige. Havde jeg gjort mig ulejligheden at læse de øvrige anmeldelser på siden, havde jeg nok ikke taget familien derhen...Og de dårlige anmeldelser er stedet ikke bange for at få, for da jeg bad om at blive ringet op af en ansvarlig efter at have betalt regningen, fik jeg at vide, at det var ikke muligt grundet ferie, men jeg var velkommen til at sende en mail. Nå, men det gør jeg så ikke. Slutteligt, ret skal være ret, og derfor kan jeg nævne, at maden kom ret hurtigt, og betjeningen på gulvet var venlig. Alt i alt var oplevelsen vildt skuffende og virkede som tabt potentiale.

Vi holdte konfirmation 20/5-23 i bryggerstuen. Helt fantastisk dag med skøn mad og tjenere som leverede en super service. Der kunne endda lånes højtalere, projekter eller whiteboard mm hvis man havde brug for det. Kan varmt anbefales.👍

En stjerne for de hyggelige omgivelser ved skov og marker og en stjerne for at den ikke særligt udsøgte mad (smørrebrød), der var meget fed og let kvalmende, blev serveret af det flinke unge serveringspersonale. Maden levede slet IKKE op til prisen!!!! Øllen var okay.

Da vi kom ind gad ingen bænkede tjenere rejse sig. De var igang med noget privat. Kokkene, der stoppede sig med mad i restaurantens publikumområde, kiggede ugideligt op mens de opførte en ubehagelig, kvalmende opførsel af "det sidste måltid". Hvis man havde tænkt sig at spise havde denne opvisning taget appetitten. Efter at kigget pinlig lang tid mod bordet hvor tjenere og kokke stoppede sig, rejste en af tjenerne sig dovent og med slæbende fodtøj og armene dinglende mod trægulvet ankom han modstræbende til de fortrøstningsfulde kunder, der tiggede om at betale overpriser for de ca. 10 lokale øl de kunne levere. Man havde bare lyst til at forlade stedet inden man fik bestilt øl. Bare rolig vi kommer aldrig igen. Btw: Sølle udendørs omgivelser der mindede om en Silvan udstilling. Absolut INGEN charme!

"Haren" stod godt til rullepølse med ramsløg / kartoffel og okseinderlår med lækker remoulade med tydelig karry og gode bidder gulerod. Lækkert i fine omgivelser.

Dårlig oplevelse med arrogante tjener sim var total uhøflig. Man skal ikke kommer hvis man har barnevogn med så er der ingen servering udenfor. Kommer aldrig igen

Maden var yderst ordinær, men mest skuffende var det uengagerede og yderst beskedent servicemindede personale. Selvom det er svært at få arbejdskraft, så ...

Jeg fik et stjerneskud. Det bestod af et lille stk rugbrød, en lille stegt filet, en klat smagsløs sovs, lidt rejer, et meget lille stk laks og lidt rugbrødskrummer og et stykke citron! Intet salat, intet dild, ingen kogt filet, ingen kaviar, ingen asparges, ikke så meget som et lille stykke tomat. Og meget lille mængde. Til 175kr! Og vi måtte efterfølgende vente en halv time, før det lykkedes at bestille kaffe. Der spiser vi selvfølgelig ikke igen.

Manglende og ufaglært personale med en lidt for hurtig flabet replik, da vi spurgte efter vores hovedret efter 45 min. som var glemt servering. Derudover kunne vi se andre gæster få deres servering af hovedret, gæster som var ankommet efter os. Lokalet var koldt så min mor måtte sidde med overtøj på - Super ærgeligt at vi valgte denne restaurent til vores mors 75 års fødselsdag.

Er på skovlyst idag søndag ville hente 2 stykker mad og selv bære dem ud og tage mit service med In fik at vide ingen udeservering ok 6 min sener bliver der serveret is og kage og kaffe uden for UNDKYLD i har nogle sindssyge regler så hvis man ønsker mad kan man kun spise inden dørs før påske og der efter kan man få maden uden for Tak for god service eller mangle på samme…