Skovlystvej 2, 3500, Værløse, DK
Danmarks bedst beliggende restaurationsbryggeri – På den smukkeste skovvej midt i Hareskoven. Alt er hjemmelavet og tager udgangspunkt i sæsonens råvarer
Uengagerede tjenere der ikke så gæsterne. Vi sad med tomme glas længe, tjenerne gik frem og tilbage, ryddede ud og dækkede op, uden at orientere sig rundt i restauranten. Generelt en dårlig oplevelse.
Vi var 9 personer til frokost og havde forudbestilt frokostbord II. Maden var rigtig god, især Bygottoen og fiskeretten. Til maden fik vi dejlig øl, vin og havtorn iste - det hele var godt. Betjeningen var venlig og imødekommende og der var passende tid mellem serveringerne.
Ankommet til en halvtom restauration måtte vi vente godt 20 min, før vi selv rettede henvendelse til personalet og mindede dem om, at vi da gerne ville bestille. Lidt underligt at man på et bryggeri ikke straks tilbyder en øl, mens man bestiller. Efter bestilling gik der igen relativt længe inden maden blev serveret. Desværre havde 3 ud af 6 bestilt en bøf, der var fuldstændig gennemstegt. Det øvriges selskabs bestilling var helt fin. Mens de spiste deres hovedret færdig, ventede vi yderligere 25 min, før det var lykkedes at stege tre nye bøffer, der nu var helt fine. Desværre havde kokken så tabt saltbøtten i saucen, som i den grad ødelagde det samlede smagsindtryk. Jeg spiser rigtig meget ude i mit arbejde, og har enkelte gange oplevet at en bøf ikke er stegt korrekt, det kan ske, men så er der straks kompenseret, fx serveret en gratis øl mens jeg venter. Det havde været ret simpelt på et bryggeri som Skovlyst, men det skete absolut ikke. Personalet virkede totalt fraværende og havde ikke en ide skabt om meningen med service over for kunderen. Jeg vil ikke benytte deres unge alder mod dem, da jeg andre steder har oplevet yngre personale, med en rigtig god forståelse for god service. Det var bare ikke tilfældet på Skovlyst, hvor de forekom totalt uengagerede. Der findes mange fantastiske spisesteder i DK, Skovlyst er ikke i denne kategori og ikke et sted jeg kan anbefale eller vender tilbage til. Den ene stjerne skyldes den meget gode øl, der trods alt blev serveret på stedet. PS Havde jeg tjekket Trustpilot først, ville jeg aldrig have besøgt stedet. Så meget kritik af dårlig service, totalt ignoreret og åbenbart bare fortsat ..... Fortsat 17.05.2021 Har nu modtaget nedennævnte svar fra Bryggeriet Skovlyst. Et svar der går igen ved flere negative anmeldelser, og som jeg ikke rigtigt kan bruge til noget. Det ville være klædeligt, om man her forholdte sig til den aktuelle klage, og evt. erkender (eller det modsatte) begåede fejl. Hvis man mener ovennævnte service er OK, så skriv det, så kan fremtidige potentielle kunder forholde sig til servicen på stedet og tage sit valg på et oplyst grundlag ;-) Fortsat den 20.05.2021 Kan ikke se hvad min booking har med den dårlige oplevelse at gøre. Jeg er ikke interesseret i en ny efterfølgende kompensation, det løb var kørt, da jeg forlod stedet. Der er så mange gode spisestede i DK med god service, så dem tager jeg fremadrettet. Jeg har ikke til hensigt eller behov for at vende tilbage til Bryggeri Skovlyst. Hensigten var alene at give restaurationen mulighed for at reflektere over sin dårlige service (kan se flere har klaget over lignende) samt muligheden for at rette til, så fremtidige kunder ikke får samme dårlige oplevelse. Husk på, at I er til for kunderne og ikke omvendt. Uden tilfredse kunder, intet spisested - desværre syntes det at være et gennemgående tema på Bryggeri Skovlyst.
Fantastisk hyggeligt sted! Har været der mange gange. Pragtfuldt smørrebrød til frokost og utrolig lækker aften menu. Og ikke mindst godt hjemmebrygget øl! God service og rigtig søde tjenere.
Både fra en ældre overtjener, som ihærdigt prøvede at undgå mig, og fra de unge medhjælpere i baren, som jeg henvendte mig til efter 40 minutters ventetid. Det er min vurdering, at den arrogante tilgang til kunder udspringer og tillades af de erfarende tjenere på stedet.
Lækker mad,høflig betjening og super hyggelige omgivelser:-) Kan kun anbefales:-)
Uhøflig betjening, vi vælger et andet udgangspunkt for skovturen næste gang (og dyre mundbind....tankevækkende, at det er dér, fortjeneste skal ligge)
Vi havde til vores sølvbryllup i 2017 fået et gavekort til skovlyst. I går skulle det bruges og vi havde glædet os. Vi kommer ind og står med maske på og sprittes hænder. Inden for render en blomster dame rundt med nye blomster UDEN maske. Hun kan selvfølgelig have en erklæring om ikke at bruge den. Vi for vist et bord og for menu kort. Jeg vælger hurtigt ikke at skal have forret da jeg ikke spiser fisk. Min mand valgte fisk til hovedret og jeg valgte landgris. Min mand fik et glas øl og jeg en æblecider. Maden kom og så utrolig indbydende ud. Men der stoppede det også for mit vedkommende. Kødet var lunkent. Det varmeste på tallerkenen var kartoflerne. Jeg valgte så en cappuccino og en romkugle med mørk Rom til efter maden og min mand fik almindelig kaffe. Cappuccino'en var mest skum og romkuglen er den dårligste jeg nogensinde har fået. Utrolig hård og kompakt at komme igennem og uden smag. Stor skuffelse. Vi ville ha været tilbage for at få smørrebrød da vi før har fået det men ikke med de nuværende anmeldelser af disse. Hvor er det øv da selve stedet er hyggeligt. Men lækker øl og æblecider!!
Fin betjening, lun stegt sild, den skal jeg have igen næste gang. Perfekt. Dejlig smag i øl valg.
Mega dårlig service ,,,,, eller mangel på service. Vi sad 25 min og ventede på, at en tjener ville komme og modtage vores ordre ......uden held og vi til sidste gik. restauranten var ikke fuld hverken ude eller inde.
Det mest mærkelige jeg noglesiden har oplevet, Jeg gik ind for at bestille 2 cappoccino og pige i betjening sagte bogstaveligt; “Der har vi ikke tid til“
Maden var dog god, råvarerne var gode ... men servicen var virkeligt elendig. 1. Servering på en frokost kom straks og var silden var virkeligt lækkert. Efter 2 timer var det brugte service ikke hentet, ej heller kom nogen og spurgte til om vi ville have flere drikke varer (vi var 9 i selskabet) og det var på trods at tjenerne serverede ved nabobordene. Imellemtiden var brødet blevet tørt og kedeligt Efter 2 timer gik jeg ind i baren, for at spørge til vores 2. servering og havde svært ved at få øjenkontakt, selvom de ikke kunne undgå at se mig! Jeg spurgte om, hvornår vi kunne forvente at få 2. servering, den unge mand svarede, jeg ser lige hvor langt de er med maden... De havde glemt os, selvom vi ikke var til at overse! virkeligt dårlig oplevelse. Har lige trukket min næstsidste stjerne tilbage, dette for ikke at have reageret på min anmeldelse.
Vi spiste på Bryggeri Skovlyst lige inden Danmark blev lukket ned. Det var dejlig mad og fin betjening. Vi har spist der mange gange og er aldrig blevet skuffet. Maden og den øl vi fik dertil har været en skøn oplevelse hver gang.
Hej skovlyst Vores første ud og spise efter corona. Vi sad udenfor i 2 timer for at få vores 2 stk smørrebrød. Flere borde blev ikke ryddet af, og flere hentede øl og kaffe og satte sig, mellem det beskidte service. På intet tidspunkt på 4 dagen efter corona genåbning, så vi borde der blev rengjort eller sprittet af, det ikke Ok. Dårlig samfundsind! 🤯
Vi støttede Bryggeri Skovlyst idag, ved at købe deres påskefrokostbord take away. Maden var super lækker og påskeøllen var også rigtig god - vi blev dejlige mætte 🐥🍻🌞
Dårligt indhold i Frokostplatte. Varm fiskefilet blev serveret samtidig med Sild, som ikke var skåret ud. Kød var tørt. Svært at bestille ekstra drikkevarer. Ringe betjening. Det var en Julegave til mine svigerforældre. Ville ønske vi havde valgt et andet sted. Spiste hos jer for et par år siden. Da var det en god oplevelse.
Skuffende. Vi har længe snakket om at prøve Skovlyst i stedet for at køre til København De to stjerner gives fordi I har nogle virkelig søde unge mennesker til at servere 😊 Men maden er godt nok ikke nogen stor oplevelse. En fiskefilet er jo et vidt begreb, - måske kan et også være af hval. Jeres eget øl var udsolgt - man kunne kun købe to ud af sortimentet. Rensdyret (julebryg) var ok, men da vi ville smagen en anden, var der kun en ud af jeres udvalg, der var tilgængelig. - og jeres kryddersnapse er godt heller ikke nogen stor oplevelse. Ingen med krydderurter, men kun produkter med det man kan købe i ethvert supermarked eller malt man har fra ølbrygning . Øv - ellers et dejligt sted midt i skoven. Tænk sig hvad man kan lave der Jette Thomsen
Hvis man kunne sammenligne restaurant Skovlyst for den tidligere service (Vi har tidligere spist til aften, afholdt bryllupsceremoni samt nydt en god frokost) for år tilbage, ville jeg nok ingen stjerner give, og her er grunden: Vi ankommer 6 gæster til Skovlyst igår aftes kl 18, og bliver taget venligt imod og ført til bordet. Til trods for at det er lørdag aften, er restauranten kun fyldt 30% op, hvilket vi nok skulle have tænkt nærmere over.. Der er 3 herrer i selskabet som havde glædet sig til en god ribeye bøf som står øverst på menukortet, og som restauranten bla. er kendt for. Vi har min mor som bestemt ikke er krævende i sin smag i vin, men som ønsker sig et godt glas af den bedste de kan anbefale. Vi sidder 30 min og venter, da min kæreste må rejse sig fra bordet og selv henvende sig til det indbyrdes talende personale, og informere om at vi har siddet klar til at bestille i et kvarter. Vi bestiller 3 ribeye og får af vide at der ingen ribeye er i aften, Og det bliver da 3 entrecote (troede vi). min mor ønsker sig et glas rødvin, men tjeneren fortæller straks at hun ingen kendskab har til nogle af deres vine?? Vi bestiller 2 slags øl, men ingen af dem FRA JERES EGET BRYGGERI, kan serveres den aften. Maden kommer på bordet efter 45/50 minutter, og min kæreste (som er mad fanatisk) finder hurtigt ud af, at det er en kalvemørbrad der serveres, og en anden får serveret ribeye, som vi blev fortalt at I ikke havde. Okseskank retten var tør og udkogt i samkog med pulverkartoffelmos, og det smagte af absolut ingenting. Med tomme tallerkener og glas på bordet i omtrent 20 min er der igen ingen tjener som henvender sig, og min kæreste må igen hente tjeneren bag baren. Vi bestilte sort kaffe, 2 isdesserter, 2 osteplatter og en flødebolle, og alt blev serveret over en tid på 30 min (osten kom til sidst, da vi andre var færdige?) Alt i alt en dårlig oplevelse for hvad der skulle være en ganske almindelig og hyggelig lørdag aften. - Og Skovlyst har i vores hjem været et sted vi har haft glædet os til at besøge med minder fra år tilbage. Det var desværre sidste besøg fra os alle, da det lader til at personalet/køkkenet ikke er gearet til at ville et sted som Skovlyst - ærgerligt. - Da det jo heller ikke ligefrem er billigt at spise! Hilsen en skuffet gæst...
Var på besøg med 5 veninder for at fejre den enes fødselsdag. Hyggeligt sted og indretning, venlig betjening, men virkelig skuffende mad. Jeg har aldrig fået så over tilberedt kyllingebryst før, næsten for tørt at komme igennem, tilbehøret (tærte) uden smag. Reaktion fra stedet - vi giver besked i køkkenet, men ingen tilbagemelding. Prøvede at slutte af med en såkaldt romkugle. Gaflen kunne næsten ikke skære igennem den, ingen romsmag og hvinende sød. Dyre retter (kylling 220) men under café niveau i kvalitet. Synd for fødselsdagsveninden - her kommer vi ikke igen.
I dag er vejret fantastisk og der er virkelig mange mennesker, mange må gå forgæves fordi de ikke har noget mad man kan købe, selv deres sandwich er udsolgt ? Kl 1420, jeg kan ikke forstå at de ikke lige smør nogle flere🤔, det tager ikke mange minutter ,vi sidder uden for og kan høre , hvad folk taler om , gode øl også god mad når man kan få noget, men dårlig betjening , især nogle af dem der arbejder der er ikke særlig høflige,, kun få der er hjælpsomme og prøver at finde en løsning . Vi kom kl 1405 og fik af vide hvis i ikke har bestilt bord så kan vi ikke gøre noget. Sidste bestilling er kl 14, jeg undre mig over at man ikke er mere fleksibel ? Der var ikke så mange indenfor ved bordene ?
